Menu à 31 euros avec choix

Pour se Mettre en Appétit Poitrine de Cochon Grillée, Citron/Chou fleur

. Saucisson Pistaché  en Brioche , Sauce au Vin de Porto, Pousses de Mr Burnet

.Carpaccio de Noix de Saint-Jacques des Côtes d’Armor, Panais et Betteraves


.Blanc de Dorade Sébaste aux Oignons Caramélisés au Miel de Pays, Fondue de Poireaux

.Blanquette de Veau à ma Façon Préparée dans la Noix Pâtissière, Quelques Champignons et Légumes Automnales


.Sélection de Fromages Affinées

.Biscuit au Pétillant de Savoie, Confiture Maison Figues/Cassis

.Reinette du Pays Pochée au Gingembre, Caramel de Cidre, Crémeux Vanille