Menu Unique Spécial Saint Valentin
Vendredi 14 Février et Samedi 15 Février 2020 a Dîner.
Pour se Mettre en Appétit.
Saint-Jacques des Côtes d’Armor, Cresson de Jardin,
Caviar d’Aquitaine
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Foie Gras de Canard des Landes Cuit au Torchon,
Pain d’Epices et Marmelade d’Oranges
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Grosses Langoustines Rôties,
Consommé de Crustacés au Pistil de Safran de Bloye
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Filet de Veau Fermier du Limousin,
Racine de Persil,
Premières Asperges de Provence,
Sauce Fleurette
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Pain Perdu Brioché, Moelleux de Revard
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Passionnément Chocolat, Croustillant Noisettes
Menu Unique 87 Euros par personne.